Die Herausforderung der Hotellerie: Fachkräftemangel
Die Hotellerie und Gastronomie stehen vor einer großen Herausforderung: Der Fachkräftemangel ist nicht nur ein wiederkehrendes Problem, sondern auch ein nachhaltig Wachsendes.

Besonders in Zeiten, in denen junge Menschen nach neuen, flexiblen Arbeitsmodellen suchen, müssen Hotels und Gastronomiebetriebe innovative Lösungen finden, um dem Fachkräftemangel zu begegnen. worcay hat mit seiner digitalen Plattform eine solche Lösung entwickelt. Die worcay Plattform verbindet junge Menschen mit temporären Arbeitsplätzen in attraktiven Urlaubszielen. Das ermöglicht nicht nur den Unternehmen, schnell und unkompliziert Personal zu finden, sondern bietet auch den Arbeitskräften die Möglichkeit, Berufserfahrung zu sammeln, diese bunte Branche für sich zu entdecken und dabei neue Orte zu erleben.

Seit dem 1. November 2024 hat Maria Kuhl, selbst Hotelière und Expertin im Bereich Hospitality sowie die ehemalige Hoteldirektorin im Upstalsboom Kühlungsborn, eine Schlüsselposition bei worcay übernommen. Als Head of Business Development und Sales trägt sie maßgeblich dazu bei, dass die innovative Plattform des Unternehmens nicht nur wächst, sondern auch der gesamten Tourismusbranche neue Perspektiven eröffnet. Die worcay-Plattform bietet eine einzigartige Lösung für den Fachkräftemangel im Gastgewerbe und schafft einen kreativen Rahmen, um junge, flexible Arbeitskräfte unkompliziert mit tourismusnahen Betrieben zu verbinden. Ein Konzept, das sowohl den Bedürfnissen der Unternehmen als auch denen der jungen Arbeitskräfte gerecht wird.

Die Vision hinter worcay

Maria Kuhl zeigt sich begeistert von der Vision des Start-ups: „worcay bietet eine noch nie dagewesene Möglichkeit, die Herausforderungen der Personalsituation in der Hotellerie anzugehen und mit der Offenheit und Neugier junger Menschen zusammenzuführen. Ich freue mich riesig darauf, die Lösung für die Branche meines Herzens gemeinsam mit meinem Team auf das nächste Level zu heben.“ Die Idee hinter worcay ist einfach und zugleich revolutionär: Die Plattform bringt junge Menschen mit Hotels und anderen tourismusnahen Betrieben zusammen, die auf der Suche nach temporärer Unterstützung sind. In einer Zeit, in der Flexibilität und Mobilität für viele Berufseinsteiger besonders wichtig sind, schafft worcay eine Lösung, die den Bedürfnissen sowohl der Arbeitgeber als auch der jungen Arbeitnehmer gerecht wird.

Wie funktioniert worcay?
Die Herangehensweise von worcay ist denkbar einfach: Junge Menschen ab 18 Jahren können sich auf der Plattform registrieren, ihre räumlichen Präferenzen angeben (Berge, Meer, Stadt) und
sich für temporäre Jobs, vorwiegend im Teilzeit- oder Vollzeitmodell bewerben. Wer zum Beispiel an der Ostsee oder in den Bergen arbeiten möchte, kann dies gezielt angeben. Die Plattform übernimmt dann den Rest: Sie sorgt für das Matching zwischen den Bewerbern und den verfügbaren Jobangeboten der Betriebe. Ein Prozess, der nicht nur effizient, sondern auch unkompliziert und transparent ist.

Die Registrierung auf der Plattform ist für die jungen Menschen kostenlos. Der Arbeitsvertrag wird direkt zwischen den Betrieben und ihren künftigen Mitarbeitern geschlossen. Einmal vor Ort, erhalten sie Unterkunft und Verpflegung vom jeweiligen Betrieb und dieser trägt auch die Kosten für die Plattformnutzung. Auf der Plattform können die Nutzer derzeit Jobs in ganz Deutschland, Österreich und den Niederlanden finden. worcay legt hierbei besonderen Fokus auf ein wertebasiertes Miteinander.

Vorteile für junge Menschen und die Betriebe
Der Vorteil für die jungen Arbeitskräfte liegt auf der Hand: Sie erhalten die Möglichkeit, in verschiedenen Regionen zu arbeiten, Erfahrungen zu sammeln und neue Orte zu entdecken – und das alles, ohne sich langfristig zu binden. Für viele ist es eine attraktive Möglichkeit, vor, zwischen oder nach dem Studium in den Beruf einzutauchen, neue Fähigkeiten zu erlernen und dabei ihre Reiseträume zu verwirklichen – und das zudem ganz unabhängig vom Elternhaus mit dem womöglich ersten eigenen Einkommen.

Für die Hoteliers und Gastronomiebetriebe bedeutet die Zusammenarbeit mit worcay eine wertvolle Unterstützung in starken Saisonzeiten und in Zeiten des Fachkräftemangels – auch in der Nebensaison. Sie können schnell und einfach Personal finden und gleichzeitig junge, motivierte Arbeitskräfte gewinnen. Über 90 Prozent der worcays sind deutschsprachig – ein weiteres Plus für eine schnelle und effiziente Einarbeitung. Die Hoteliers profitieren außerdem von einem frischen Wind und einer jungen Zielgruppe, die mit neuen Ideen und einem hohen Maß an Flexibilität in den Betrieb eintritt. Motivierte Aushilfen für Tourismusbetriebe. Die Matching-Plattform verbindet tourismusnahe Betriebe mit temporärem, reiselustigem und top motiviertem Personal.

Work and Travel in Kühlungsborn – Ein Erfolgsmodell
Die erfolgreiche Umsetzung des worcay-Modells zeigt sich unter anderem in Kühlungsborn und Umgebung an der Ostsee gleich in mehreren Betrieben, die teilweise bereits im 3. Jahr infolge

ihre „worcays“ bei sich beschäftigen. Das Besondere an diesem Konzept: Die jungen Menschen bekommen nicht nur einen Einblick in die Hotel- und Gastronomiewelt, sondern können ihre freie Zeit für Ausflüge und Freizeitaktivitäten in der Umgebung nutzen und bestenfalls gemeinsam mit anderen „worcays“, aber auch

Auszubildenden und jungen Fachkräften aus dem Ort in Verbindung treten. Maria Kuhl bestätigt den Erfolg dieses Modells: „Die Nachfrage steigt stetig. Wir haben aktuell rund 14.000 registrierte Nutzer auf unserer Plattform, und es kommen wöchentlich neue dazu.“

Ein Beispiel aus Kühlungsborn ist Janne Vogt, die nach ihrem Abitur über worcay einen Ferienjob away from home im Hotel Upstalsboom fand. „Ich wollte für eine Weile raus, Geld verdienen und gleichzeitig eine schöne Gegend erleben. Das Work-and-Travel-Konzept kam mir da gerade recht“, sagt sie. Für Janne, wie auch für viele andere junge Leute, ist der Aufenthalt in Kühlungsborn nicht nur eine berufliche, sondern auch eine persönliche Bereicherung.

Durch den einzigartigen Work & Travel-Ansatz und das worcay Community-Konzept bekommt man Zugang zu einer neuen Zielgruppe an Personal, die die Kernbelegschaft entlastet und das Arbeitsklima verbessert.

Auch Christine Bentz, HR Managerin im A-ROSA Ostseehotel Kühlungsborn, ist schwer überzeugt: „Seit 2024 arbeiten wir erfolgreich mit dem Unternehmen worcay. Als junges Start-Up zeichnet es sich nicht nur durch hohe Zuverlässigkeit aus, sondern auch durch eine unkomplizierte Zusammenarbeit. Die bisherigen „worcays“ verfügen über ein hohes Engagement und haben sich bislang rasch in alle Aufgaben super eingearbeitet, sei es im Strandkiosk, an der Poolbar, im Restaurant oder auf den Etagen. Besonders in der Hauptsaison erweisen sich die flexiblen Einsatzmöglichkeiten als wertvolle Unterstützung, um Spitzen in der Auslastung zu bewältigen. Auch dieses Jahr freuen wir uns ab Mai auf eine erneute Zusammenarbeit und haben bereits zwei „worcays“ für unser Team gewonnen.“

 

Zwischen Schule und Arbeitswelt: Wer kann teilnehmen?

Das Angebot richtet sich an alle jungen Menschen ab 18 Jahren. Ob Abiturienten auf der Suche nach einer Auszeit vor dem Studium oder Studierende, die ihre Semesterferien sinnvoll nutzen möchten – durch worcay finden junge Arbeitskräfte, wonach sie suchen. Der Vorteil ist die individuelle Anpassung: Wer nur ein paar Wochen arbeiten möchte oder bestimmte Regionen bevorzugt, kann dies problemlos angeben und findet schnell den passenden Job.

Qualifikation und Einarbeitung: Wie gelingt der Einstieg?
Die jungen Leute werden mindestens 4 Wochen bis zu 3–4 Monate in einem Betrieb eingesetzt. Die anfänglich häufig gestellte Frage, ob sich die Einarbeitung da lohnt, kann worcay in Erfahrung mit den Betrieben klar mit ,,Ja“ beantworten.

Erfahrung mit den Betrieben klar mit „Ja“ beantworten. So denkt ein Betrieb heute bestenfalls ohnehin in den meisten Fällen bereits um und schafft aufgrund der immer größeren Nachfrage von Quereinsteigern Strukturen der effektiven Einarbeitung wie zum Beispiel kurze Schulungsvideos, Einarbeitung via Spots oder auch neu geschaffene Kombimodelle. „Wir fangen an, das Thema Fachkräftemangel ganz neu zu leben. Statt uns Stellen zu wünschen, die wir nicht haben, entwickeln wir Strukturen, sodass (junge) Menschen sofort loslegen können.“

Zusatzleistungen und Vorteile für die Hotels
Für die Hoteliers bietet worcay nicht nur die Möglichkeit, Personal zu finden, sondern auch einen echten Image-Boost. Die Plattform zieht junge, dynamische Menschen via Social Media an, die durch ihre Flexibilität und ihren Enthusiasmus den Arbeitsalltag bereichern. Auch die Hotels profitieren von einer positiven Wahrnehmung als Arbeitgeber, der junge Menschen anspricht. Darüber hinaus stellen viele Hotels zusätzliche Anreize, wie Leihfahrräder oder Freizeitaktivitäten zur Verfügung, um den Aufenthalt für die Aushilfskräfte noch attraktiver zu gestalten.

Fazit: worcay – Eine innovative Lösung für die Zukunft

Mit worcay ist eine Plattform entstanden, die nicht nur dem Fachkräftemangel in der Hotellerie entgegenwirkt, sondern auch den Bedürfnissen junger Menschen gerecht wird, die Berufserfahrung sammeln und gleichzeitig die Welt entdecken wollen. Das Konzept von worcay trifft den Zeitgeist: Es bietet eine flexible, unkomplizierte Lösung, die sowohl den Betrieben als auch den Arbeitskräften zugutekommt. In einer Zeit, in der Flexibilität und Mobilität zunehmend gefragt sind, setzt worcay einen neuen Standard in der Verbindung von temporären Arbeitskräften mit dem Tourismussektor – und wird somit auch in Zukunft eine entscheidende Rolle dabei spielen, die Branche zu stärken und weiterzuentwickeln. (mku)