Es begann mit einer Vision, einer ordentlichen Portion Mut und ganz viel Herzblut: Am 1. Mai 2005 öffnete das Restaurant VIELMEER im Hafen von Kühlungsborn zum ersten Mal seine Türen. Seitdem sind 20 Jahre vergangen. Zwei Jahrzehnte, in denen aus einer Idee ein Ort gewachsen ist, der für viele zum Lieblingsplatz geworden ist.

20 Jahre VIELMEER – Ein öffentliches Wohnzimmer für Genießer, die es unkompliziert, aber besonders mögen! Gemütlich ausspannen, Familie und
Freunde treffen, Live-Musik hören,  mit dem Meeresrauschen träumen, dabei kulinarisch verwöhnt werden und die Herzlichkeit der Ostsee spüren – das alles vereint das VIELMEER.

In exklusiver Lage direkt am Kühlungsborner Yachthafen zwischen Heiligendamm und Wismar entdecken Genießer  hier das Besondere. Ob entspannt auf der Hafenterrasse, in der gemütlichen Kaminlounge oder auf der Empore mit traumhaftem Meerblick – das VIELMEER ist ein Erlebnis. Geboten werden eine regional inspirierte, zeitgemäße und unkomplizierte Küche, eine ausgesuchte Weinkarte und richtig gute Cocktails. Am 01. Mai 2005 öffnete das VIELMEER seine Türen. Seither hat es sich zu einem echten Place to be entwickelt und prägt mit seiner lebendigen Atmosphäre das Herz des Yachthafens. Schon 2006 sorgte das Team beim NDR Open-Air mit Bonnie Tyler für über 6.000 Gäste. 2007 wurde im nördlichsten Weinberg Deutschlands die Rebsorte „Regent“ gepflanzt – der Rotwein „Jugendliebe“ blieb lange auf der Karte.

2008 folgte die Hafenterrasse, 2009 die Gästehäuser „Weißt du noch …“. 2010 kam die schwimmende Eventlocation  „Die Insel“, 2011 der Deutsche Gastronomiepreis. Die SAILING PIANO Konzerte mit Lutz Gerlach sorgen seit 2012 für Gänsehaut auf dem Wasser. 2017 kam die Hochseeyacht „Grand Blue“ hinzu, 2019 überreichte KEIMZEIT dem VIELMEER eine eigene Version ihres Songs „Singapur“. In der Corona-Zeit

2021 brachte die „Mutzen-Bude“ ein Stück Normalität an die Promenade. Seit 2022 sind die Silvesterpartys in nur 30 Minuten ausgebucht, 2023 erschien bereits die sechste VIELMEER-CD mit dem Titel „Heimat“. 2015 war das VIELMEER Partner des Dragon Gold Cups. 2016 wurde es zur Marke mit eigenem Gin und Produkten. 2024 wurde es von der Ostsee Zeitung zum besten Restaurant Mecklenburg-Vorpommerns gewählt. 2025 feiern wir 20 Jahre VIELMEER – eine Reise durch Genuss, Musik und Lebensfreude. Ankommen – als Beginn von etwas Schönem. Ankommen im VIELMEER.